菜单界面（二）
HDR
尼康从D5100开始支持HDR功能，尼康D800自然也不例外，能在一次快门释放下以不同的曝光拍摄两张照片：一张曝光过度，另一张曝光不足。然后照相机立刻将两张照片结合，创造出一张涵盖更宽广动态范围的图像。动态范围最高可拓宽3EV，另外两张曝光照片重叠处边缘的平滑度可进行调整。
HDR开关对比
不过与D5100不同，D800并没有把特殊效果单独提出来，与D7000类似放在润饰菜单中，包括彩色素描、模型效果、鱼眼等。
4种图像区域选择
D800提供四种图像区域选项：FX 格式(35.9 x 24.0 mm)，5:4(30.0 x 24.0 mm)，1.2x (30.0 x 19.9 mm) 和DX 格式(23.4 x 15.6 mm)，所有裁切的图像区域均在取景器内标出以便查看。DX 格式提供约1.5 倍，1.2x 裁切提供约1.2倍的远摄效果。当使用DX 尼克尔镜头时，照相机将自动选择DX 格式。相比D700，增加了5:4和1.2x两种选项。就剪裁模式而言，D800这种高像素机型更具实用价值，1.2x该机具备约2500万像素，而DX下也达到约1500万像素。
人脸识别
D800对焦区域模式分为单点（S） 动态区域（9点 d9；21点 d21；51点 d51）3D跟踪（3D），自动区域（Auto） 若侦测到脸部 照相机将优先人物拍摄对象。该人脸识别，局限性较大，不能支持多张脸，在取景器中仅能看到多点在人面部合焦。
而在即时取景（动画短片）下，对焦区域支持脸部优先AF、宽区域AF、标准区域AF、对象跟踪AF，其中脸部优先AF当侦测到多张脸时，相机会对焦到它识别到的最近的那张脸上。
